�vicarska dijeta - otkrivena tajna najmr�avijih Europljana
Nakon istra�ivanja švicarske prehrane, nutricionistica Monica Grenfell osmislila je dijetu koja �e vam �e vam pomo�i da zdravo izgubite do 8 kilograma u mjesec dana.
Pa koja je onda njihova tajna? Nakon istra�ivanja švicarske prehrane, nutricionistica Monica Grenfell osmislila je dijetu koja �e vam �e vam pomo�i da zdravo izgubite do 8 kilograma u mjesec dana. Treba re�i da dijeta i nije baš najlakša s kojom ste se susreli, odnosno bit �e potrebno ponešto odricanja i promjena u navikama hranjenja. Osobito bi te�ak mogao biti prvi tjedan - privikavanja i detoksikacije, no kasnije �e sve biti lakše i rezultati �e se definitivno isplatiti. Vi kilograme niste nabacili preko no�i, pa nemojte niti o�ekivati da �ete ih se riješiti brzo i lako.
Kako funkcionira ova dijeta?
Švicarci ka�u „Izgradite bolje tijelo, stanicu po stanicu" - zato se oni usredoto�uju na hranjenje anti-aging namirnicama kao što su jogurt i sok od svje�eg vo�a ili povr�a. Nakon što ste bili na švicarskoj dijeti mjesec dana vaše �e tijelo biti ja�e i otpornije.
Va�no je zapamtiti da trebate u�ivati u svim obrocima - od povr�a do �okolade - samo ih morate pametno raspodijeliti. I nemojte previše brinuti ako vam se tu i tamo omakne koji „zabranjeni" obrok . Pokoji pr�eni krumpiri� ili kola� ne�e naškoditi vašoj novoste�enoj vitkoj liniji i ne ra�unaju se kao varanje, no svakako vodite ra�una da to, ako se uop�e mora desiti, bude rijetko.
Tajna švicarskog shootera
Švicarci vole svje�e ocije�en sok od vo�a ili povr�a i znaju da nije potrebna velika koli�ina da bi se dobila dnevna potrebna doza vitamina - dovoljna je jedna mala shooter �ašica svako jutro - i to �e pomo�i ne samo da br�e izgubite kilograme i budete zdraviji ve� �e pomo�i i �iš�enju vašeg tena.
Što �e vam trebati:
* puno povr�a
* nemasna piletina i puretina, ne više od 200g, dva puta tjedno
* nemasno crveno meso, 200g, jednom ili dvaput tjedno
* nemasna riba
* jaja
* nemasno (ili sojino) mlijeko i jogurt, nekoliko dana u tjednu
* nemasni sir
* integralna ri�a - 4 �lice po obroku, 2 ili 3 puta tjedno
* integralna tjestenina - dva puta tjedno
* maslinovo ulje, umjereno po potrebi
* sve vrste vo�a (ne poslije 16:00)
* cjelovite �itarice - uklju�uju�i kuskus, zob, quinou, itd.
* malo orašastih plodova, dva puta tjedno
* puno obi�ne vode, nezasla�eni �ajevi
* svje�i vo�ni ili povrtni sokovi - kao shooter prije obroka
* 1 šalica kave ujutro i �aša vina u ve�ernjim satima (ako �elite)
Izbjegavajte:
* bijeli še�er i brašno
* kekse i kola�e
* maslac
* majonezu i vrhnje
* ketchup i ostale umake
* sve vrste slastica i grickalica
* prera�ene mesne proizvode
1. tjedan - �iš�enje
Prvi tjedan Švicarske dijete pomo�i �e vam da se riješite svih otpadnih tvari, te da nakon toga revitalizirate svoje tijelo.
Dan 1
Doru�ak
Shooter od 1/2 grejpa ili cijele naran�e
30g zobi kuhane u vodi ili nemasnom mlijeku (mogu i sirove zobene pahuljice u mlijeku ili jogurtu)
1 mala jabuka
Me�uobrok
1 jabuka ili mrkva
Ru�ak
Pirjano (kuhanog ili parenog) povr�e - odaberite povr�e po �elji uz to pojedite i 1 krompir srednje veli�ine, kuhan u kori.
Me�uobrok
1/2 avokada (s malo maslinovog ulja i octom) ili 1/2 jabuke
Ve�era
Shooter od gro��a ili grejpa
300 ml juhe od povr�a (povr�e po vašem izboru - mo�e biti bistra ili od pasiranog povr�a, juha mora biti spravljena bez masno�a i s malo soli, te ostalim za�inima po �elji. Bez vrhnja ili tjestenine)
Kuhana ili poparena brokula (koliko god �elite) s 1 krumpirom srednje veli�ine, kuhanim u kori.
Dan 2
Doru�ak
Kao i prvi dan
Me�uobrok
1 kriška tvrdog polumasnog sira
Ru�ak
Nasjeckano sirovo povr�e po �elji (koliko god �elite) za�injeno maslinovim uljem i octom.
Me�uobrok
1 vo�e po izboru
Ve�era
Shooter od naran�e ili grejpa
300 ml povrtne juhe (kao i prvi dan)
Tikvice (koliko god �elite) i 200 g slatkog krumpira (batat) 100g - pe�eno u pe�nici s veoma malo maslinovog ulja i malo soli. Salata od matovica, rukole ili špinata za�injena maslinovim uljem i octom.
Dan 3
Doru�ak i me�uobrok kao i 2. dan
Ru�ak
3 �lice kuhane integralne ri�e i špinat s nemasnim mlijekom (s veoma malo ulja i brašna)
Ve�era
Shooter od gro��a ili grejpa
Do 200 g pile�ih prsa pe�enih s roštilja ili malo masno�e s pirjanim miješanim povr�em
Dan 4
Doru�ak kao i 2. dan
Me�uobrok
1 šaka orašastog vo�a
Ru�ak i drugi me�uobrok kao i 2. dan
Ve�era
Vo�ni shooter po izboru
300 ml povrtne juhe (kao i prvi dan)
Kelj pup�ar kuhan ili poparen, 4 �lice kuhane integralne ri�e i salata od svje�eg kupusa s maslinovim uljem i octom.
Dan 5
Doru�ak
Shooter od gro��a ili grejpa
30g zobi kuhane u vodi ili nemasnom mlijeku (mogu i sirove zobene pahuljice u mlijeku ili jogurtu)
1 narezana banana
1 kriška integralnog kruha s 1 �li�icom dijetalne marmelade
Me�uobrok
1 jabuka
Ru�ak
Kuhano ili pirjano povr�e po �elji posipano sjemenkama suncokreta, 2 šnite integralnog tost kruha
Me�uobrok
1 šnita polumasnog tvrdog sira
Ve�era
Shooter od gro��a ili grejpa
300 ml povrtne juhe (kao i prvi dan)
1 veliki pe�eni (u pe�nici bez masti) ili kuhani krumpir s kuhanom brokulom ili karfiolom
Dan 6
Doru�ak
Kao dan 5, zamijenivši bananu s naran�om i kruh s 200 g nemasnog jogurta
Me�uobrok
1 jabuka ili mrkva
Ru�ak
Kao i 1. dan + 3 �lice naribane jabuke i 3 �lice obi�nog jogurta
Me�uobrok
1 kriška integralnog kruha s 1 �li�icom dijetalne marmelade
Ve�era
Shooter od naran�e ili grejpa
200 grama pe�ene teletine (piletine ili puretine) i zelena salata (koliko god �elite) s maslinovim uljem i octom.
Dan 7
Doru�ak
Shooter od gro��a ili grejpa
30g zobi kuhane u vodi ili nemasnom mlijeku (mogu i sirove zobene pahuljice u mlijeku ili jogurtu)
1 kuhano jaje
1 narezana banana
Me�uobrok
1 šaka orašastog vo�a
Ru�ak
3 �lice kuhane integralne ri�e s kuhanim (pirjanim ili parenim) povr�em po �elji i koliko god �elite
Me�uobrok
1 jabuka ili 1 naran�a
Ve�era
Shooter od gro��a ili grejpa
300 ml povrtne juhe (kao i prvi dan)
Svje�e povr�e (po �elji i koliko god �elite, mo�e uz dodatak malo maslinovog ulja i octa) i 50 g nemasnog svje�eg sira.
2. tjedan
Dr�ite se osnovnih principa prehrane - dakle 5 obroka, tri ve�a i dva me�uobroka. Mi ih ovdje ne�emo pisati - ve� ih sami po �elji birajte izme�u ponu�enih u prvom tjednu (no, orašasto vo�e smijete odabrati najviše 3 puta u tjednu). U 2. tjednu se dodaje više proteina i zdravih ugljikohidrata u obroke.
Dan 1
Doru�ak
Shooter od gro��a ili grejpa
30g zobi kuhane u vodi ili nemasnom mlijeku (mogu i sirove zobene pahuljice u mlijeku ili jogurtu)
1 naran�a ili jabuka
Ru�ak
300 ml povrtne juhe (kao i prvi dan), 50 g svje�eg sira, 2 integralna tosta, jabuka
Ve�era
Vo�ni shooter
Hamburger od 200g nemasne govedine i za�inima, pe�en na roštilju ili grill tavi bez masno�e. Zelena salata s maslinovim uljem i ocotm, 6 cherry raj�ica. Light vo�ni jogurt.
Dan 2
Doru�ak
Kao i 1. dan + 1 kuhano jaje
Ru�ak
200 grama piletine (bijelo meso), tikvice i patlid�ani pe�eni na grill tavi ili roštilju
Ve�era
Shooter od gro��a ili grejpa
Varivo od grahorica po izboru (mahuna, graha ili graška), po �elji s mrkvom i crvenim lukom i s veoma malo krumpira.
Dan 3
Doru�ak
Shooter od naran�e ili grejpa
1 jaje (kuhano, poširano ili kajgana bez masno�a)
30 g svje�eg nemasnog sira
1 integralni tost �itnica s jednom �li�icom marmelade
Ru�ak
Salata do mozzarelle (do 200 g) i raj�ica (koliko god �elite), 1 light jogurt, 1 jabuka
Ve�era
Vo�ni shooter
200g integralne tjestenine - u umaku od raj�ica ILI s pirjanim povr�em po izboru
Dan 4
Doru�ak
kao i 1. dan
Ru�ak
3 �lice kuhane integralne ri�e s kuhanim (pirjanim ili parenim) povr�em po �elji i koliko god �elite
Ve�era
Shooter od gro��a ili grejpa
Riba po izboru (do 300 g) i pripremljena po �elji, kuhana ili poparena blitva, 1 mali kuhani krumpir
Dan 5
Doru�ak
Vo�ni shooter po izboru
30 g kukuruznih �ganaca i 1 nemasni jogurt
Ru�ak
Piletina - bijelo meso ili zabatak (do 200 g), salata od raj�ice, paprike i krastavaca (koliko god �elite).
Ve�era
Shooter od naran�e ili grejpa
Salata s šunkom - pomiješajte zelenu salatu, raj�icu, malo orašastog vo�a, do 150 g šunke i 50 g svje�eg sira. Za�inite maslinovim uljem i octom.
Dan 6
Doru�ak
Kao i 1. dan
Ru�ak
200g integralne tjestenine - u umaku od raj�ica ILI s pirjanim povr�em po izboru (koliko god �elite povr�a)
Ve�era
Shooter od gro��a ili grejpa
150 grama teletine narezane na rezance i pirjane s 150 g šampinjona, salata od svje�eg povr�a po izboru za�injena maslinovim uljem i octom.
Dan 7
Doru�ak
Shooter od naran�e ili grejpa
1 jaje (kuhano, poširano ili kajgana bez masno�a)
30 g svje�eg nemasnog sira
1 integralni tost �itnica s jednom �li�icom marmelade
Ru�ak
Riba ili piletina (do 200 g) s pirjanim povr�em po izboru, 1 naran�a
Ve�era
Vo�ni shooter
1 veliki kuhani krumpir u kori i mahune ili kelj pup�ar kuhan ili poparen (koliko god �elite)
3. tjedan
Raspored obroka i namirnica u tre�em tjednu pomo�i �e vam da se po�nete riješavati tvrdoglavih naslaga masno�a. U ovom tjednu ne smijete konzumirati proteine nave�er (osim eventualno jednom ili dva puta u tjednu si priuštiti jogurt ili nemasni svje�i sir nave�er) U ovom tjednu ve�er je rezervirana za kvalitetne ugljikohidrate.
Nemojte zaboraviti na vo�ne shootere uz svaki doru�ak i ve�eru, te na me�uobroke za koje pravilo vrijedi isto kao i u drugom tjednu.
Doru�ak
U 3. tjednu prijepodne jedite samo vo�e - koliko god �elite vo�a, osim bababe - dozvoljena je samo jedna banana na dan.
Ru�ak
Kombinirajte nešto iz ponu�enih jela iz prva dva tjedna -
Proteini (meso, jaja ili svje�i sir) sa salatama ili pe�enim, kuhanim ili poparenim povr�em
Ve�era
Nema proteina - dakle kombinirajte ugljikohidrate (integralnu tjesteninu, ri�u ili kuhani krumpir) s povr�em (spremljenim na koji kod na�in) ili salatama.
4. tjedan
Jednako kao i 2. tjedan - no dane i obroke mo�ete izmijeniti - no mesni obrok smijete imati samo jednom dnevno.
Izvor: zena.hr
