85 000 posjetilaca za tri dana nije mala stvar za grad od nekih 35000 stanovnika, kao �to je prijestolnica kantona Graub�nden Chur. Tradicionalna Churerfest po 18-i put je svoja vrata otvorila mno�tvu posjetilaca i udrugama sa svih svjetskih strana. Da su Hrvati itekako prisutni u prijestolnici najve�eg �vicarskog kantona ponovno su pokazali �lanovi Hrvatske zajednice i NK Croatia 92 Chur. Ove godine su slijede�i ideju rizni�ara, Marka Radata, iznenadili �vicarsku javnost te tradicionalne �evap�i�e zamijenili pe�enjem odojka na ra�nju �to je izazvalo pravu senzaciju me�u posjetiteljima. Ne o�ekuju�i takvu navalu, �lanovi Hrvatske zajednice su pripremili dva odojka, jedan u vrijeme ru�ka te jedan nave�er. I jedan i drugi su rasprodati u roku od nepunih pola sata a oni koji su �eljeli sebi obezbijediti porciju pe�enke su strpljivo �ekali i po dva sata da dodju na red i kupe porciju. Ve�ina njih su bili �vicarci kojima je to bila jedna velika novina.Dosta ih je ostalo praznih ruku jer toliko porcija, koliko je bilo potra�nje, jednostavno nije bilo. Treba ista�i da su odojci pe�eni na licu mjesta a ne doneseni pe�eni, te da na�i kuvari nisu imali vremena da sa�ekaju da se barem ohladi nego su morali onako vru�e sje�i i rasporediti u porcije da bi zadovoljili goste koji su strpljivo �ekali u redu. Na�alost mnogi nisu uspjeli do�i do porcije �eljenog pe�enja a �to je vi�e razo�aralo na�e "doma�ine" nego goste.
-Nismo o�ekivali da �e biti takva navala na na�e odojke. Mislili smo probati ne�to novo i uspjeli smo u tome ali se ni pribli�no nismo nadali takvom interesovanju. Da smo imali jo� �etiri odojka ne bi nam bilo dovoljno. Ovim putem se ispri�avam svima koji nisu mogli do�i do pe�enke te obe�avam da �emo idu�e godine isto imati prasetinu sa ra�nja ali u ve�im koli�inama- rije�i su idejnog za�etnika ove ideje, Marka Radata, na kojem se vidjelo da iskreno suosje�a sa svima onima koji nisu uspjeli do�i do porcije pe�enja.
Ostaje da se zaklju�i da je jo� jedna Churerfest-a pro�la vrlo uspje�no a da su se Hrvati pokazali u vrlo dobrom svjetlu, bogati idejama, te pokazali i u Churu na�u tradicionalnu gostoljubivost.
A kako je proteklog vikenda bilo u Chur-u mo�ete zaklju�iti sami iz prilo�enih fotografija.
Iz Chura, Marinko Vidakovi�
|
